XARION莎朗長方蛋糕烤盤PC-003 黑色
 用于烤制長方形蛋糕和其他各種糕點(diǎn)。產(chǎn)品采用不銹鐵基材精制而成，堅(jiān)固耐用。外涂采用耐高溫不粘涂層，方便清洗，同時能降低用油量，倡導(dǎo)少油健康生活。涂層符合FDA標(biāo)準(zhǔn)，放心。
  烤盤長30cm，寬12cm，深6.5cm   
【巧克力吐司蛋糕烤盤】

原料：高筋粉300g、可可粉15g、溫水180g，黃油20g，白糖20g，鹽3g，酵母粉3g，巧克力蛋糕200g

制作過程：
 1、將原料混合，揉成光滑可以拉成薄膜的面團(tuán)，發(fā)酵到兩倍大。
 2、按扁排氣，滾圓松弛15分鐘，再次按扁，搟成1cm厚的長形面片。把200g巧克力蛋糕分割成塊狀，均勻的鋪在面片上。
 3、延一端卷起成長條形，放入莎朗PC-003蛋糕盤內(nèi)進(jìn)行第2次發(fā)酵。
 4、第2次發(fā)酵到8~9分滿時。預(yù)熱烤箱到190度，上下火烤35~40分鐘。
 5、脫模放涼，分割切片，就可以享受自制健康吐司的美味了！

淮陽縣華商食品機(jī)械有限公司

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